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薄酒萊(Beaujolais)酒莊自 1946 年開始生產。
產地：Cote du Py 是薄酒萊(Beaujolais)最負盛名的風土。它位於莫貢，其土壤由分解後的藍色和灰色花崗岩組成，稱為片岩或當地的“腐爛的岩石”。
獎項：95分James Suckling – 93分Wine Enthusiast
葡萄品種：100% 黑佳美(Gamay)。
農業：經過莊園認證的 Terra Vitis。將秸稈放入藤蔓中，犁耕土壤。
品酒筆記：帶有石榴紅色調的深紅色長袍。香氣非常複雜，散發著黑莓、烘焙、煙燻和菸草的香氣。口感上，這款酒非常豐富優雅，單寧細膩成熟。餘韻帶有泥土氣息，帶有核果的香氣。
食物搭配及上菜建議：搭配燉肉鍋、油封鴨脾、家禽、羊肉、兔肉或牛排。 13°C 起飲用。
“我會毫不猶豫地折斷自己的脊背，以更接近我的葡萄藤，牢固地紮根於歷史和傳統豐富的土壤中。我喜歡適應我土地的地質，有點像一位畫家用他的調色板投射他的色彩透過他的作品展現個性！ “引言自工匠釀酒師 Laurent Gauthier 先生
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