根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

自 1936 年起就建立的薄酒萊(Beaujolais)一級酒莊。

上市年份:2021

獎項:92 分Wine Enthusiast

由於努力工作,Lucien LARDY 成為 Fleurie 的一個確定的價值。地塊地理位置優越,是迎接 Moulin à Vent 產區品質新挑戰的好機會。

葡萄品種:100% 黑佳美(Gamay)。

農業:經過莊園認證的 Terra Vitis。

品酒筆記:首先是一件深紅色的長袍。然後是複雜而辛辣的藍莓和紫羅蘭花香。整體而言,這是一款濃鬱的葡萄酒,帶有麝香和礦物質的味道,餘韻柔滑圓潤。

食物搭配建議:搭配燉肉鍋、油封鴨脾、家禽、羊肉、烤雞。果味濃鬱的葡萄酒,可陳釀長達 15 年。飲用溫度為 13°C。

“來自一個有四個孩子的家庭,我是唯一選擇釀酒師作為我職業的人。我的父親給我留下了一份美好的遺產,我想尊重和保存它。”工匠釀酒師 Lucien Hardy。

 1936 年原產地命名控制 (AOC) 法規制定之前,Moulin-à-Vent 葡萄酒通常以“vins de Romanèche”銷售。它們也被稱為“索林葡萄酒”。他們指的是屬於該名稱的兩個公社以及 Chénas。 這片特殊的風土自 18 世紀以來就享有盛譽,位於 Le Moulin 北部。我們認為這樣的地點是桶陳釀的理想氣候。透過不懈的努力,Lucien Lardy 已成為弗勒里地區值得信賴和受人尊敬的生產商。葡萄園地塊策略性地位於紅磨坊的底部,為追求卓越和提升葡萄酒品質提供了令人興奮的機會。

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