根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Mimolette 6 months – 100g (牛奶硬芝士)

價格: 原價 HKD 55

未經消毒過的牛奶芝士

價格為每包 100 克計算。

請在“備註”欄中告知我們 – 如您想要一整件芝士而無需分裝

(例如訂購200克-正常會分裝為兩件)

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「Mimolette」這個名字源自於法語單字 molle,意思是柔軟。 在法國,它以原產地和老奧朗德命名為「裡爾圓球」(Boule de Lille)。 它由裡爾(Lille)的洛斯菲爾德(Losfeld)生產,是一種類似 Edam 的半硬牛奶芝士。 陳年時間從2個月到24個月不等。

除了橙色之外,芝士還具有果香。 對於非素食者來說是一個不錯的選擇,它嘗起來有點牛油味、鹹味和堅果味,脂肪含量高達 40%。
它可以添加到沙拉、煎蛋捲和其他熟食中。 它與巴紐爾斯 (Banyuls)、梅洛 (Merlot) 和雪莉酒 (Sherry) 搭配得很好。

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