根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

年份為 2020 年

吉貢達斯Gigondas是南隆河谷的法定產區。吉貢達斯Gigondas村原以種植橄欖樹為主,後來逐漸轉向種植歌海娜 Grenache。

氣候相對炎熱乾燥,有利於歌海娜和西拉(Grenache and Syrah)葡萄品種的充分發揮。另一方面,高海拔也保留了這些葡萄酒的清新優雅,

這些葡萄酒擁有非凡的陳年潛力。低產量使其能夠釀造強勁而富有層次的紅酒,並提升了該產區的品質。

這款葡萄酒散發著火熱、豐腴而強勁的特質,至少需要七年才能完美成熟。它與紅肉、家禽和起司拼盤搭配得天衣無縫。其令人驚豔的深紫色澤濃鬱而充滿活力,閃耀著鮮活的光芒。聞香時,它散發出極其複雜的香氣,融合了成熟的黑色水果——黑莓、藍莓和桃子——以及淡淡的烘烤、摩卡、香料和黑胡椒的芬芳。口感濃鬱,單寧細膩、緊實而絲滑,並伴隨一絲甜味、豐滿的口感和清爽的口感。咖啡、甘草的香氣和持久的餘韻使這款酒的體驗更加完美。

葡萄品種:70% 歌海娜,30% 西拉 (70% Grenache, 30% Syrah)

窖藏潛力:7 至 9 年

品嚐筆記:這款酒呈現出濃鬱的深石榴紅色,並帶有明亮、反光的光澤。香氣富有表現力,散發出燉煮紅色水果、櫻桃、西梅的香氣,並交織著黑莓和摩卡的微妙氣息。口感濃鬱豐盈,單寧緊緻包裹,賦予其強勁、豐盈和令人印象深刻的餘韻。
配餐建議:完美搭配家禽、松露、鴨胸、牛肉、牛肝菌或羊肚菌、熟食和起司。

配餐建議:家禽、牛肉或當地起司,例如聖馬塞蘭起司或聖費利西安起司(Saint Marcellin or Saint Felicien)。

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