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Eclat de Soleil 體現了陽光在朗格多克(Languedoc)葡萄園白色土壤上的反射。
Les Vignobles Foncalieu 代表朗格多克(Languedoc)中心的釀酒師聯盟。 事實上，他們的葡萄園佔地 4000 公頃。
葡萄園位於大海、山脈和陽光普照的平原之間，擁有許多令人難以置信的景點，例如中世紀的卡爾卡松城和兩個聯合國教科文組織世界遺產。 憑藉如此的多樣性，他們的 650 名葡萄種植者代表了許多不同的葡萄酒和產區，使他們能夠揭示每種風土的潛力。
葡萄品種：100% 馬爾貝克(Malbec )
土壤：由礫石、黏土和沈積物組成的沖積土。
品酒筆記：首先是清澈的顏色。 然後是濃鬱而集中的紅色水果（紅醋栗、草莓）、花香（牡丹）和一些異國情調（荔枝）的香氣。 整體而言，口感爆炸，富有表現力，果香濃鬱，味道鮮美，具有典型的酸味和悠長的餘韻。
食物搭配建議：與地中海美食完美搭配，例如普羅旺斯醬魚、海鮮飯或小米。 是開胃酒、燒烤、烤白肉、沙拉的好朋友。
飲用溫度為 8 或 10°C。
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