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得獎：2017年梅肯銀獎
首先，Château Cazaux 位於卡爾卡鬆地區的Villemoustaussou 附近。重要的是，它的葡萄園在粘土上茁壯成長，並受到受地中海影響的大西洋氣候的影響。
卡巴德斯是一個相對較小的紅酒和桃紅葡萄酒產區，產於法國南部卡爾卡松北部的山區。
它以其混合紅葡萄酒而聞名——“大西洋”和“地中海”葡萄品種的傳統混合，反映了它位於朗格多克最西端的位置。
一定要嘗試！
葡萄品種：西拉、赤霞珠、梅洛 (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot)。
品酒筆記：
一開始是美麗的櫻桃紅。然後是濃鬱的黑莓和黑醋栗香氣以及辛辣味（胡椒和甘草）
總體而言，這是一款平衡、豐富、正宗的葡萄酒。
食物搭配建議：Chateau Cazaux 非常適合搭配烤紅肉或精選的傳統芝士。在室溫 16°C 下飲用。
你可知道？
「朗格多克」名字的由來：
「Langue d’oc」是該國南部使用的法語版本，而Languedoc指的是法國使用「Oc語言」的地區。 「Oc」（來自拉丁語 ac）在法國這個地區是“是”的意思，當時法國北部的人們說“oeuil”，這是一個古老的法語單詞，現已成為現代法語“oui”。如今，「langue d’oc」在法國這一地區農村地區的少數人仍在使用的許多方言中仍然存在。
新的地區名稱“Occitanie”是歷史語言“Oc”的另一個參考。
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