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Saumur Rouge Domaine de Fiervaux (紅酒)

價格: 原價 HKD 148

2023

75cl.

Total: HKD 148
數量
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2023年份。

首先,這座佔地42公頃的家族酒莊位於安茹(Anjou)和索米爾(Saumur)產區。

酒莊自1998年起由克里斯蒂安·庫贊(Christian Cousin)經營。然而,酒莊的歷史可以追溯到1890年。

酒莊的獨特之處在於其黏土、石灰岩和片岩的土壤,即使所有葡萄酒都採用單一葡萄品種——品麗珠(Cabernet Franc)釀造,也能賦予每種葡萄酒獨特的個性。

葡萄品種:品麗珠(Cabernet Franc)

品嚐筆記:

酒體:清澈明亮的櫻桃紅。

香氣:輕盈清新,帶有紅色莓果(黑醋栗、野生覆盆子、野生草莓)和紫羅蘭的香氣。

口感:入口活潑,帶有胡椒和酸度的氣息。緊隨其後的是濃鬱的紅色水果香氣。口感非常平衡柔順,圓潤飽滿。總而言之,這是一款美味宜人的葡萄酒。

餐酒搭配:與當地山羊起司(例如 Petit Sainte-Maure 或 Selles sur Cher)堪稱絕配。

在炎熱的天氣裡,它也是燒烤肉或冷盤拼盤的完美搭檔。

關於 Monsieur CHATTE直接進口商

我們是 Chatté 家族的第三代傳人,進口各種法國美食。我們對卓越品質的追求始於對法國供應商的精挑細選,優先選擇小型本地生產商,以確保品質和正宗風味。

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