根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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  2. 芝士及冷盤火腿
  3. 芝士
  4. 牛奶芝士
  5. Petit Camembert – Gillot – Organic Milk 150g (牛奶軟芝士)
Beaume de Venise, "Rocca Luna" (紅酒)
意大利史貝克煙燻火腿(Speck Ham 100g)

Petit Camembert – Gillot – Organic Milk 150g (牛奶軟芝士)

價格: 原價 HKD 99

150克
瑪麗·哈雷爾(Marie Harel) 於1791 年在法國諾曼底(Normandy)用原奶製作了最初的Camembert芝士。然而，如今，只有極少數生產商採用與瑪麗·哈雷爾(Marie Harel) 相同的工藝用原奶製作芝士。 那些使用瑪麗·哈雷爾 (Marie Harel) 方法生產奶酪的人可以根據 AOC 指南合法地將他們的芝士稱為“Normandy Camembert芝士”。

 

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貨號: CHFP0115 分類: , , ,

沒有經過消毒的牛奶製成 | 軟身的牛奶芝士

獲得歐洲 AB 和 BIO 標籤認證，由 100% 來自Normandy的牛奶製成。

由嚴格挑選自Normandy鄉村生產商的有機生牛奶製成。 因此，這款有機Camembert芝士提供了多種口味和獨特的美食體驗。

奶牛有非常嚴格控制的飲食，例如吃經過認證的有機牧場和飼料。
這種芝士是由不經消毒的牛奶製成的。 換句話說，牛奶沒有經過任何熱處理。 因此，它保持了所有完整的味道，並保證了豐富的味道和香氣以及正宗的風味。

味道上,新鮮的Camembert 質地溫和且貿地軟硬身。 年輕的Camembert芝士具有乳白色及甜味。 隨著芝士的成熟，它會形成光滑、非常軟滑的質地。 它具有濃郁的牛油味。 皮呈白色，是由一種叫做青霉的白色真菌引起的。

葡萄酒搭配建議：搭配較薄身的紅酒，例如Burgundy或Beaujolais的Pinot Noir。

Bordeaux的St Emilion、St Estephe 的紅酒或傳統的Normandy蘋果汽酒也是非常合適的配搭。

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