Brasserie Goudale 位於法國北部的阿爾克斯,是法國啤酒界的一顆明珠。 最近經過翻新,最先進的啤酒廠生產 La Goudale,一種“Biere de garde”(可陳釀啤酒)風格的法國啤酒。
啤酒廠採用傳統的生產方法來釀造這款上發酵啤酒。 就像中世紀法國北部釀造的一樣。 精心挑選的帶有佛蘭德啤酒花風味的特殊麥芽賦予了 la Goudale 獨特的平衡感。
這款啤酒與成熟的 Comte 或 Mimolette 芝士會搭配得非常好。
品嚐筆記: 首先,您會欣賞到金色的啤酒。 然後是甜美的果香,夾雜著草本和辛辣的味道。 在口感上,我們可以感受到一小撮香菜和橙皮帶來的甜味。