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75cl – 年份2022
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2022年份
派崔克·特朗尚於1994年從父親手中接管了酒莊。此後，他致力於以可持續的方式耕作葡萄園，並獲得了HVE 3級認證。酒莊位於弗勒里產區名為「龐西」（Poncie）的地塊，擁有14公頃的葡萄園，分佈在弗勒里·龐西（Fleurie Poncie）、風車磨坊（Moulin à Vent Rochegres）、聖阿穆爾·萊·卡皮坦（Saint-Amour Les Capitans）和普伊富地（PouylFuy-Fuoury Les Capitans）。他專注於釀造能真正展現風土特色的葡萄酒。
葡萄園位於海拔320公尺的龐西地塊，葡萄藤平均樹齡為65年，土壤由砂土及花崗岩組成。這款葡萄酒在混凝土和不銹鋼罐中陳釀 8 個月。
弗勒里‧科特‧德‧蓬西酒莊 (Fleurie Cotes de Poncie)，派崔克‧特朗尚 (Patrick Tranchand)
博若萊的葡萄園位於丘陵地帶富含花崗岩的山坡上。它們位於勃根地南部邊緣，介於法國兩大城市馬孔和里昂之間。
事實上，唯一被允許用於釀造紅酒的葡萄品種是佳美 (Gamay)，傳統上以獨立灌木式種植。但也有少量夏多內 (Chardonnay) 用來釀造白酒。最適合的葡萄園生產「村莊級」葡萄酒，而博若萊的 10 個特級村莊 (Cru) 則代表了該地區最好的葡萄園，並釀造出最醇厚、最具陳年潛力的博若萊葡萄酒。
品嚐筆記：初聞呈現明亮的寶石紅色，帶有新鮮覆盆子的香氣。入口柔順絲滑，單寧細膩，餘韻帶有紅櫻桃和紫羅蘭的香氣。總體而言，這是一款非常令人愉悅的葡萄酒。
餐酒搭配建議：
這款酒非常適合搭配聖誕大餐，例如烤火雞。
或者，您也可以搭配豬排、烤魚或鮭魚享用。
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