- 您的購物車中沒有產品
- 小計（價格）: HKD 0
首先，葡萄園位於盧瓦爾河沙質土壤上的聖尼古拉斯德布爾蓋伊村。
目前，埃爾韋·莫蘭(Hervé Morin) 是其家族的第五代傳人，歡迎您來到位於聖尼古拉斯·德·布爾蓋伊(Saint Nicolas de Bourgueil) 的羅代酒莊(Domaine de la Rodaie )。事實上，他在 22 公頃的葡萄園中種植單一葡萄品種——品麗珠（Cabernet Franc），這些葡萄園遍布該地區的主要風土。
他的葡萄藤需要持續的照顧和關注。他的葡萄在他的釀酒廠釀造之前經過選擇性和密度分選。這種方法可以生產出盧瓦爾河地區典型的葡萄酒：優雅、新鮮和果香。
或者相反，它會生產出更複雜的葡萄酒，可以在您的酒窖中陳釀數年。
葡萄品種：品麗珠Cabernet Franc
年輕年份的葡萄酒應在 12-14° 的溫度下飲用，陳年葡萄酒則應在室溫下保存。
品酒筆記：整體而言，2019 年的年份與 2018 年相似，但多了一點新鮮感。紅酒更濃鬱，單寧更多。對於那些希望展示盧瓦爾中部葡萄酒的複雜性和多樣性的人來說，這是非常感興趣的。在中央盧瓦爾省的葡萄園中，我們的目標是釀造高品質的葡萄酒，並制定憲章，使所有葡萄園都獲得高環境價值認證。
食物搭配建議：可搭配烤肉、烤肉、羊芝士或水果派等甜點。在用餐開始時供應年輕年份的葡萄酒。然後，以較老的年份結束，與紅肉和芝士完美搭配。
Related Products
