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年份2012
葡萄品種：80% 梅洛和 20% 品麗珠 (80% Merlot and 20% Cabernet Franc)。
這座波美侯酒莊位於波爾多右岸，由埃利·德·貝圖洛於 1702 年創立。
最初，酒莊一直由家族擁有，直到 1977 年 12 月，同名公司的創始人比赫男爵 (Baron Bich) 收購了酒莊。
1994 年，比赫男爵去世後，他的女兒波琳 (Pauline) 和她的丈夫菲利普·酩悅 (Philippe Chandon-Moët) 接管了酒莊。
他們進行了多項整修，以提高葡萄酒的品質。
2012 年，波美侯酒莊被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。酒莊的葡萄園海拔 100 米，是聖埃美隆產區最高的葡萄園之一。
這樣的地理位置有利於葡萄園的良好通風。此外，得益於自然坡度，酒莊的排水系統也十分完善。
費朗酒莊致力於生態轉型，實施環保措施。因此，酒莊自2012年起獲得Terra Vitis認證，並自2018年起獲得HVE三級認證。
酒莊以手工採摘葡萄。釀酒師會對葡萄進行三次篩選（在葡萄園內、葡萄運抵酒窖後以及最後一次光學篩選）。最後，他們會根據每個地塊進行釀造。
這些葡萄酒細膩而精準，在各個年份都保持著誘人的魅力。
事實上，你可以在每個年份中辨認出它們的結構、成熟的紅色水果香氣、精緻的新鮮度和細膩的單寧。
品嚐筆記：起初，它是一款帶有紫羅蘭氣息的深寶石紅色葡萄酒。草本香氣沒那麼濃鬱。入口後，充滿了成熟的覆盆子、李子、香料和可可的香氣。
整體而言，這款酒酒體和酸度適中，單寧柔滑細膩。適合現在飲用，或陳釀幾年。
食物搭配建議：家禽、牛肉、烤火雞、蘑菇寬麵條、松露和鵝肝醬都是不錯的選擇。
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