根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

首先,葡萄園附近的城堡被摧毀,並於 19 世紀以文藝復興風格重建。 Chéreau-Carré 家族於 1960 年接管了葡萄園。 我們是位於南特市邊緣的 Basse-Goulaine 村最後的葡萄種植者。

在這個莊園裡,我們種植了Melon de Bourgogne和其他葡萄,如梅洛、夏多內、蘇維翁和赤霞珠(Merlot, Chardonay, Sauvignon and Cabernet sauvignon)

產區:盧瓦爾河谷地區葡萄酒

葡萄品種:100% 夏多內 (Chardonnay)

風土:15年樹齡的葡萄藤坐落在陽光明媚的雲母片岩高原上,免受春季霜凍的影響。 收穫與釀酒過程:收穫發生在九月底,然後進行氣動壓榨。發酵持續15天。

品酒筆記:呈黃色,非常明亮。然後,氣味是典型的夏多內 (Chardonnay),帶有柑橘類水果和檸檬的香氣。最後,酒液入口濃鬱,清新宜人。我們能辨識出奶油和堅果的香氣。

食物搭配建議: 與好朋友一起品嚐盧瓦爾河谷的起司拼盤,或只是作為開胃酒或船河派對。 最後,Chardonnay Domaine de la Chesnaie 是一款非常容易飲用的葡萄酒,適合任何場合。 探索Domaine de la Chesnaie Sauvignon Blanc(白酒)和Domaine de la Chesnaie Merlot(紅酒)的系列

關於 Chéreau-Carré

首先,Chardonnay Domaine de La Chesnaie 2020 屬於 Chéreau – Carré 家族。隨後,該公司於 1960 年創建,生產高品質密斯卡岱「塞夫爾和緬因」。他們的葡萄酒產區位於最好的片岩上。他們使用最好的釀酒技術,包括手工採摘,以及酒糟和瓶中陳釀。 他們擁有不同的風土品質,創造出多樣化的葡萄酒組合。 Chéreau-Carré 也是一個家庭故事。如今,兩代人緊密合作,共同經營四個葡萄酒生產莊園。

 

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