根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

100% Chardonnay香檳 (Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Didier )Leclerc

價格: 原價 HKD 478

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貨號: WWCH0058 分類: , , , 標籤: ,

來自埃佩爾奈(Epernay)郊外的獨立種植者迪迪埃·勒克萊爾 (Didier Leclerc)。他們世代經營家族生意。事實上,白丘獨特的聲望香檳主要由 100% 特級夏多內 (chardonnay)釀製而成。

首先,它是Premier Cru,100%的葡萄來自Premier Cru,香檳由獨立葡萄農生產和銷售。

食物搭配建議

香檳可以與任何餐點完美搭配。對於芝士,我們建議嘗試使用langres芝士。您也可以搭配我們精選的甜點一起享用,例如煙燻三文魚迷你薄餅。重要的是,它的細膩度和香氣尤其能增強開胃酒、魚類和貝類的風味。熱情芬芳的葡萄酒愛好者一定會非常滿意。

100% Chardonnay香檳的特殊性與品酒筆記

首先,「Blanc de Blancs」一詞指的是不含黑葡萄品種的葡萄酒。因此,一種或多種白葡萄品種,例如霞多麗(Chardonnay),當然,還有阿巴尼(Arbane)、小梅斯利爾(Petit Meslier)、白皮諾(Pinot Blanc) 或灰比諾(Pinot Gris)都包含在內。

重要的是,這種風格的香檳味道清淡,注重技巧。 它們是明亮、清爽的葡萄酒,其活力給味蕾和味蕾帶來驚喜。您會注意到柑橘酸度和淡淡的醇香之間的完美平衡。隨著年齡的增長,它們呈現出奶油般、天鵝絨般的質感。 這些葡萄酒具有白花(山楂、金銀花、椴樹、金合歡、茉莉和橙花)、柑橘類水果(葡萄柚、檸檬)和異國水果(荔枝、菠蘿)以及蘋果、梨和香料(茴香、生薑)的香氣。 隨著年齡的增長,它們會散發出乾果、榛果、杏仁、成熟蘋果、蜂蜜和蠟的味道。至於香檳的其他葡萄酒,成熟度為它們提供了奶油蛋捲、新鮮牛油、餅乾麵團和烤麵包的味道。 這款香檳是完美的禮物或完美的葡萄酒,適合在雞尾酒會上與朋友、企業客戶分享,或在農曆新年、聖誕節或任何生日或週年慶典期間與家人分享。

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