獎項:Wine Enthusiast 91分 / James Suckling 90分
莊園歷史:自 1739 年建立,田位於40% 陡峭。事實上,每年手工採摘葡萄對 Robert PERROUD 的收割者來說真是一個「地獄」。
葡萄品種:100% 黑佳美(Gamay)
農業:莊園認證的 HVE。
品酒筆記:首先,是帶有櫻桃色的石榴紅色長袍。然後,香氣複雜,呈現出紅莓、花朵和辛辣的味道。整體而言,口感絲滑、圓潤,帶有 餘韻中有很多水果和礦物質的味道。
食物搭配建議:試試與烤肉、烤雞搭配。
果香濃鬱,陳年潛力長達 5 年
建議約13°C 起飲用
釀酒師羅伯特·佩魯德(Robert Perroud):「一切都是根據我們葡萄藤的需求量身定制的,並且在葡萄園中付出了很多手工的努力,因為沒有優質的葡萄就不可能釀造出偉大的葡萄酒!在我的莊園裡,當完全成熟時,由一個快樂的人精心挑選 和忠誠的收割者隊伍»


