年份是2020年。
首先,它既是一個產區名稱,也是一個城市名稱。
瓦給拉斯Vacqueyras位於隆河南部,是個迷人的普羅旺斯村莊。它通往教堂的古樸小巷、依偎在城牆旁的房屋和小屋,都是其魅力的一部分。
葡萄品種:歌海娜、西拉、慕合懷特(Grenache, Syrah, Mourvedre)。
品嚐筆記:
這款葡萄酒初嘗時呈現深寶石紅色,略帶紫色。隨後,您將聞到紅色水果和蜜餞水果的香氣,例如無花果,並伴隨香料和皮革的香氣。
整體而言,這款酒口感濃鬱強勁,單寧持久。
搭配:烤肉、冷盤或Pont L’Eveque起司。
“瓦凱拉斯Vacqueyras”這個名字源自於拉丁文“Valléa Quadreria”,意為“石頭山谷”。
事實上,這個村莊體現了道地的鄉村風情和獨特的「生活藝術」。
這裡葡萄種植的痕跡可以追溯到中世紀,當時該地區實行混合農業,包括橄欖樹、用於養蠶的桑樹和葡萄園。
1414年,韋奈辛伯爵(Comtat Venaissin)的第一份土地登記冊記錄了該村的葡萄種植情況,到1448年,葡萄和葡萄酒的稅收也開始記錄在案。因此,葡萄種植一直是瓦凱拉斯的悠久傳統,如今,它仍然是該村的主要農業中心,擁有1460公頃的土地。


