根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Saint Amour Esprit de Seduction 2020 (紅酒)

價格: 原價 HKD 238

75cl

數量
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獎項: 91 分Wine Enthusiast

「這款混釀酒來自兩個不同的葡萄園,具有良好的結構,富含單寧和礦物質。成熟的黑色水果味和深色單寧表明該酒具有廣闊的前景。從2022 年開始飲用。 」 引自羅傑·沃斯。

葡萄品種:100% 黑佳美(Gamay)

品酒筆記:首先,Saint Amour Esprit de Seduction 2020 具有紅寶石色長袍。然後,鼻子散發出紅櫻桃水果和烘焙的味道。 整體而言,這款酒口感圓潤、平衡,帶有櫻桃和辛辣的味道。絲滑細膩的妝容,非常誘人!

農業:莊園認證的 HVE。

酒精含量:14%

食物搭配建議:與豬肉、家禽、芝士和肉類冷盤完美搭配。

陳年潛力:0 – 5 年

釀酒師 Pascal Berthier:「25 年來,我一直試著尋找過去的味道,回到我的根源並減少我的足跡。我喜歡呵護這片有意識的人們留下的遺產,因此,我的每一口酒都會帶來快樂和真理。 »

首先,聖阿穆爾(Saint-Amour) 是十個薄酒萊(Beaujolais)產區中最北端的一個,位於馬孔內(Maconnais) 普伊菲斯(Pouilly-Fuisse) 和聖維蘭(Saint-Veran ) 產區的南部。 一般來說,聖阿穆爾葡萄酒是薄酒萊(Beaujolais)產區中最清淡的葡萄酒之一,通常呈現出香料漿果和核果的特徵,並帶有明顯的礦物質味。

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