年份為 2023 年。
葡萄品種:100% 黑皮諾。
Rully 是著名的夏隆內丘產區,是一個小村莊,主要生產白葡萄酒(佔總產量的三分之二)。這裡最優質的坡地非常搶手。
首先,Rully Red 只使用黑皮諾Pinot Noir葡萄。
其次,Rully 葡萄園位於夏隆內丘北部,地形呈現山坡狀。
這些地形的特徵是地勢不平坦。事實上,它們提供了各種不同的土壤、朝向和海拔高度,這是 Rully 地區的特色。最後,整個葡萄園位於海拔約 300 公尺的 Rully 高原上,朝向東方。主要的土壤類型是淺層石灰質粘土。它呈現出獨特的紅色。更重要的是,土壤中含有細小的鵝卵石,形成了鮮明的顏色對比。
在橡木桶中陳釀11個月(其中20%為新橡木桶)。
品嚐筆記:Rully Red Naudin Pere & Fils 2023 初飲時,帶有黑色(黑醋栗、黑莓)和櫻桃等紅色水果的香氣。細膩的單寧與紅醋栗和覆盆子的香氣在口中完美融合。
食物搭配建議:配搭火腿會非常美味!陳釀兩三年後,搭配“白汁小牛肉”(blanquette de veau)或奶油雞肉會是一道完美的菜餚!
適合年輕飲用或陳釀3-5年。