首先,Clos Berthet Blanc 是位於 Pernand-Vergelesses 鎮(勃根地 Cote de Beaune 地區)北部的一級田氣候。
它位於面向西方的 Sous Frétille 的連續性處,被認為是杜布勒伊-方丹酒莊 (Domaine Dubreuil-Fontaine) 的瑰寶。 杜布勒伊封丹酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine) 位於博訥丘(Côte de Beaune),是一家擁有140 多年歷史的家族酒莊,使用霞多麗(Chardonnay) 和黑皮諾(Pinot noir)等高貴葡萄品種打造出22 個產區:從果香濃鬱的勃根地(Bourgogne),到充滿活力的勃根地(Bourgogne)。 其葡萄園涵蓋以下村莊:Pernand-Vergelesses、Aloxe-Corton 和 Savigny Les Beaune、Pommard、Beaune 和 Volnay。 最後,Christine Dubreuil 是第五代釀酒師,也是這家位於 Pernand-Vergelesses 酒莊的所有者。 最重要的是,她的葡萄酒優雅、迷人且美味——每一款都完美地描繪了其葡萄園。
葡萄品種:100% Chardonnay
品酒筆記:首先,Pernand Vergelesses 1er Cru Clos Berthet 2018 Monopole 具有漂亮的淺色。 優雅的柑橘香味,帶有淡淡的鹹味。 然後,在口中我們發現了良好的張力和礦物味,這是 Pernand-Vergelesses 產區的典型特徵。 總的來說,決賽的強度很好,長度也很長。
食物搭配建議:是搭配魚、烤蝦或煎扇貝的絕佳葡萄酒。
陳年潛力:3 至 10 年
飲用溫度:10-12°C