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特級巴黎火腿 (Paris Cooked Ham – 100g)
價格: 原價 HKD 40
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真空包裝。
首先，特級巴黎火腿按照傳統配方製作，確保口感豐富、細膩。 將瘦肉、低脂全肌豬肉慢慢煮熟，精心調味，非常適合切片享用。
然後，按照傳統的配方製作。 這種特級巴黎火腿在自己的汁液中慢慢煮熟，並包裹在火腿皮中。
最重要的是，味道濃但低鹽，讓你著迷！ 可以用作製成三明治，熱食或冷食，搭配芥末享用。 它也是一道很棒的開胃小菜。 最後，它是肉類冷盤中的必備品，或者與美味的Raclette芝士一起享用。
巴黎火腿的歷史
顧名思義，巴黎火腿來自法國首都。 雖然火腿最早由高盧人食用，並在中世紀成為富裕的象徵，但其巴黎版本直到 1793 年才出現。然而，直到 20 世紀，特別是真空包裝火腿首次出現時，火腿才開始被廣泛食用。
它是一塊長方形的淺粉色肉，帶有脂肪紋路，有多種品種可供選擇：傳統的、優質的或薄的。 巴黎火腿由豬肉製成，經過去骨、去內臟和調味，然後用鹽水醃製，然後在模具中煮幾個小時。 為此，使用通常由杜松子、香菜、丁香和花束製成的原料。 巴黎火腿用於許多特色美食中，例如法式火腿三明治（jambon-beurre）或 法式火腿多士croque-monsieur。
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