Mondeuse vin de Savoie Sublime 是一款來自薩瓦省(Savoie) Cave de Cruet 的葡萄酒。這是典型的薩瓦(Savoie)葡萄品種。這是一款單寧濃鬱、酒體飽滿的葡萄酒。
首先,屬於Cave des Vins Fins de Cruet的葡萄園從Bauges山脈的南坡延伸,越過Saint-Jeoire-Prieuré村莊到達Fréterive,經過Chignin、Francin、Montmélian、Arbin、Cruet、Saint-Jean -de-la-Porte和聖皮埃爾·達爾比尼。
隨後,釀酒的歷史開始於 1939 年,當時來自 Combe de Savoie 地區三個村莊的葡萄種植者聚集在一起創建了 Cave des Vins Fins de Cruet。
當收穫的葡萄被運送到 Cave de Cruet 時,在釀造之前要經過嚴格的定性和定量控制。
成立 80 多年後,Cave des Vins Fins de Cruet 擁有 240 公頃的葡萄園、70 名成員生產商和 12 名員工。
它每年生產 15,000 百公升葡萄酒,佔所有薩瓦葡萄酒的 20% 以上。
每年,其多款特釀都會在各種國內和國際比賽中榮獲獎牌。
年份:2022
葡萄品種:蒙杜斯(Mondeuse)
品酒筆記: 首先,酒體呈現紫色。然後,您會感受到黑色水果、辛辣和花香。平衡的美味葡萄酒,具有良好的結構和良好的礦物質顆粒。
葡萄酒搭配建議:搭配Raclette烤溶起司或來自薩瓦省(Savoie)的美味芝士火鍋。
適合在攝氏 12 度左右冷藏後享用。