年份為 2023 年
酒莊位於博訥Beaune海岸南部,擁有極為肥沃的土壤,非常適合夏多內Chardonnay的生長。酒莊北部被沃爾奈 (Volnay) 村莊環繞,南部被普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 村莊環繞,緩緩的山坡孕育出世界頂級白葡萄酒。
葡萄園以黏土為主,主要為石灰岩和泥灰岩。手工採摘,嚴格篩選。
葡萄品種:100% 夏多內Chardonnay
品嚐筆記:首先,酒體呈金黃色,色澤鮮豔。隨後,酒香四溢,略帶淡淡的香草氣息,在年輕時,會散發出白花(山楂)和蘋果的芬芳。
入口後,酒體飽滿,強勁有力。酒體完美平衡,口感清新。這款酒風格精準、優雅,令人印象深刻。
幾年後,您將品嚐到更醇厚、餘韻悠長的佳釀。整體而言,餘韻以細膩的單寧為特色。
配酒建議:
宜於年輕時飲用,或陳釀至十年。適飲溫度:13°C
Meursault無疑是魚類佳釀。其純淨順滑的口感,絲毫不會掩蓋魚肉的鮮美。
建議搭配所有魚類、烹調的貝殼類和貝類。例如,搭配奶油蘑菇醬汁烹調的白肉。