Marsannay 村位於熱夫雷-尚貝坦 (Gevrey-Chambertin) 以北 5 公里處,自 1987 年起才被認定為受控產區。紅、白和玫瑰紅酒。葡萄藤得益於夜丘北部地區的優越地理位置。
葡萄品種:100% 黑皮諾Pinot Noir
陳釀:手工收穫。釀酒廠的溫度受到控制。 在橡木桶中熟成14個月。
品嚐筆記:Marsannay Naudin Pere & Fils 起初呈現深紅寶石色,帶有石榴石色調。然後,鼻子清新宜人,黑醋栗的味道占主導地位。新鮮的口感濃縮。整體而言,餘韻非常宜人,餘韻持久,略帶辛辣的餘韻。
食物搭配建議: 首先,這款瑪薩內酒在年輕時將搭配所有家禽(燉雞),包括白肉(牛胸肉燉小牛肉、燉小牛肉)。然後,五年後更喜歡用醬汁或燉菜烹調的肉。它適合所有醬汁菜餚、野禽,並能成功搭配各種芝士。 保持3-5年。
享用溫度:15°C
馬薩奈 (Marsannay) 是唯一一個生產所有三種顏色葡萄酒的產區村莊。它們的典型特徵是夜丘 (Côte de Nuits),其風格與鄰近的菲辛 (Fixin) 和熱夫雷-尚貝坦 (Gevrey-Chambertin) 產區相似。 馬薩奈紅酒色澤濃鬱,香氣柔和地融合了紅色水果(莫雷洛櫻桃、草莓)和黑色水果(黑醋栗、藍莓)的香氣。入口後,入口強勁有力,餘韻悠長肉質。