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Le Palet 餅乾，也被稱為“Palet Breton”，是一種源自布列塔尼的傳統法式餅乾。它是一種圓形的黃油酥餅，通常質地厚實酥脆。 Palet 餅乾通常與茶或咖啡一起享用，可以直接食用，也可以作為塔或起司蛋糕等甜點的底料。
事實上，它以其濃鬱的黃油風味而聞名，在布列塔尼乃至整個法國都很受歡迎。
「Mere Poulard」的「Le Palet 餅乾」很可能是一種圓形的奶油餅乾。傳統的法式奶油餅乾以其濃鬱的奶油風味、酥脆的口感和簡單卻令人愉悅的口感而聞名。它們通常呈金棕色，這要歸功於麵團中高含量的黃油。
La Mère Poulard 是一個歷史悠久的法國品牌。其傳統的法式奶油餅乾是傳承之一。
他們的產品採用高品質原料。
Le Palet Biscuit 旗下品牌 La Mere Poulard 的歷史
首先，La Mère Poulard 是聖米歇爾山乃至法國歷史不可或缺的一部分。
事實上，Annette Poulard 於 1888 年在聖米歇爾山這座歷史悠久的中世紀村莊的中心地帶開設了自己的小旅館 La Mère Poulard，這座村莊堪稱西方世界的奇蹟。她的才華很快就得到了認可。我們授予她“Mère”的榮譽稱號，以表彰她精湛的廚藝以及她對法國烹飪傳統和聲譽的貢獻。
「Mère Poulard」這個名字就此誕生。這個頭銜使她躋身於眾多傑出女廚師之列，其中包括著名的里昂 Brazier 女士。
如今，La Mere Poulard 繼續在聖米歇爾山歷史悠久的客棧中傳承其精湛技藝。這些技藝透過特許經營餐廳的形式，在海外推廣法國美食。
此外，該品牌還提供一系列優質美味的食品。法式美食！
原汁原味的傳統包裝使其成為完美的法式禮品。
在 Monsieur CHATTE 探索 La Mere Poulard 的全部產品系列。
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