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首先，這款起司口感醇厚細膩，完美融合了義大利夏季黑松露的濃鬱鮮香與特級成熟切達乾酪的醇厚風味。
其次，由技藝精湛的起司大師手工製作，並經過反覆品鑑，最終以純白蠟封存，賦予其獨特的泥土芬芳。
入口後，松露寶藏起司風味平衡，帶有野菇和榛果的底蘊，並伴隨淡淡的蒜香。其卓越品質榮獲2022年國際乳酪及乳製品大獎金獎。
這些蠟封能夠鎖住水分。事實上，蠟封可以防止起司乾燥，並有助於保持每種起司濃鬱獨特的風味。它能打造出令人眼前一亮、適合作為禮物的精美外觀。
首先，將乳酪恢復至室溫。
然後，從冰箱取出。切片前，讓起司稍微回溫。
隨著蠟軟化和寒意消散，起司的風味也隨之釋放。此時，起司展現出冷藏時較為寡淡的複雜而濃鬱的口感。
去除標籤：撕掉所有黏性標籤，使起司表面光滑，便於切片。
使用鋒利的刀：非常鋒利的刀刃能夠確保精準地切開蠟層，切入下方綿密的乳酪，從而保持乳酪的質地和外觀。
只需幾個簡單的步驟，您就能享用起司的最佳風味——香氣撲鼻、味道濃鬱、外觀精美。
享用這款起司時，不妨搭配一杯來自勃根地(Burgundy)的美味黑皮諾葡萄酒，例如上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）。
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