Chateau Tauzinat L’Hermitage, St Emilion GC 2011 (紅酒)

Name: Chateau Tauzinat L'Hermitage, St Emilion GC 2011 (紅酒)
SKU: WRBX0572
Availability: InStock

價格: 原價 HKD 288

75cl

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貨號: WRBX0572 分類: 波爾多紅酒(Bordeaux), 紅酒, 酒窖標籤: saint emilion, wine

年份2011

陶茲納酒莊（Chateau Tauzinat L’Hermitage），聖埃美隆特級園，2011年份於1953年被穆埃家族購得（穆埃家族還擁有柏圖斯酒莊）。

葡萄園早在1670年就開始種植，並在1899年的世界博覽會上榮獲國際評審團頒發的銀牌。

最初，這座陶茲納酒莊自君主制時期（路易十六時期）起就屬於卡爾斯家族。 1953年，安托萬·穆埃將目光投向了這座標誌性的酒莊。酒莊坐落在聖埃美隆平原上。酒莊佔地九公頃，主要種植梅洛和品麗珠(Merlot and Cabernet Franc)，釀造出複雜而迷人的葡萄酒。

葡萄品種：85%梅洛和15%品麗珠(85% Merlot and 15% Cabernet Franc)。

品嚐筆記：這款波爾多紅酒平衡飽滿，由產自聖埃美隆右岸的梅洛和品麗珠(Merlot and Cabernet Franc)混釀而成。散發著雪松、酸黑莓和煙燻的芬芳。醒酒1-2小時，佐以一份半熟牛排。這款酒已成為聖艾美隆的後起之秀。陶齊納酒莊（Château Tauzinat）的葡萄酒口感活潑柔順，散發著濃鬱的黑色水果和紅色水果香氣，並伴隨著巧克力的芬芳。淡淡的木香雖然不明顯，但卻確保了良好的結構和陳年潛力。這款酒可窖藏長達20年。

配餐建議：搭配烤牛肉、烤鹿肉和鴨肉。