首先,《神話與傳說》是根據這些裝飾在陳列室的城堡老酒窖的雕塑而創作的。 然後,這款酒清新、果香濃鬱,突出了盧瓦爾河谷的主要葡萄品種之一長相思(sauvignon Blanc)。
葡萄品種:100% 長相思(sauvignon Blanc)
首先,風土以砂質和黏土為主。然後,葡萄園受益於夏季非常炎熱的氣候。它賦予葡萄重要的成熟度。 釀酒師繼續進行傳統的釀造:壓碎葡萄,然後發酵果汁。將葡萄酒裝架是為了提煉葡萄酒並賦予其香氣。
品酒筆記:先呈現淡金色,散發出一系列芳香。它可能與青蘋果等果味有所不同。在鼻子上我們觀察到明亮的酸橙、葡萄柚和新鮮割草的香味。然後您還可以享受花香,在口感上您可以聞到乾淨的礦物質味、一絲甜瓜和杏子的味道。 最後,奧維濃白盧瓦爾神話與傳奇,波莫尼在餘韻中保留了清新的感覺。
食物搭配建議: 適飲溫度約 9°C,適合搭配貝類、海鮮及魚類。一定要嚐嚐我們的季節性聖誕牡蠣。