年份:2021
聖約瑟夫產區主要位於陡峭的花崗岩階地上,受益於南/東南的光照。它是北羅納河谷第二大產區,90%的產量是紅葡萄酒。
手工採收,葡萄酒在罐中或 1 至 3 年歷史的木桶中的細酒糟中陳釀 12 個月。
在北羅納河谷的山坡上,每個風土都擁有自己的特色和歷史,以至於每個地塊都可以釀造出獨特的葡萄酒。
為了向這片豐富的風土致敬,釀酒師們創造了這個標誌性系列「Étoiles du Nord」。
與Étoiles du Nord一起,您將踏上探索北羅納河谷最具代表性的產區的旅程,品嚐獨特的葡萄酒,這些葡萄酒是這個非凡葡萄園的真正大使。
葡萄品種:100% 西拉 Syrah
品嚐筆記:首先,Les Granits Saint Joseph Red Etoile du Nord 充滿活力,呈現出深紫色的色調。然後您將享受到令人想起紅色漿果、可可和烤麵包的濃郁香氣。整體而言,口感豐富絲滑,果香與微妙的木質和香料味完美融合。
食物搭配建議: 適飲溫度為攝氏 14 至 16 度。非常適合搭配醬汁或鴨肉的豐盛菜餚。它可以搭配美味的冷切拼盤,也可以搭配成熟的農家起司。