Monsieur CHATTE 的”芝味薯仔批”是一道配菜,可與您選擇的任何主菜(如烤雞或牛柳)搭配享用。
在法國菜中通常被稱為“Gratin Dauphinois”。
這是一道令人舒適的配菜,其特點是奶油質地和濃鬱的味道。
通常將馬鈴薯切成薄片,然後與起司混合物(例如格魯耶爾乾酪Gruyère)分層放入烤盤中。然後我們添加奶油底料,通常由牛奶、濃奶油和調味料混合而成。
將這道菜烘烤至頂部呈金黃色並起泡,形成酥脆的外皮,與下面的嫩土豆形成鮮明對比。
關於 Monsieur CHATTE
我們是 Chatté 家族的第三代,進口一系列法國美食。
我們對卓越的承諾始於對法國供應商的精心挑選。
我們優先考慮當地的小型生產商,以確保品質和真實性。
我們在廚房精心製作招牌菜餚,並為私人和企業客戶提供量身定制的選擇。
我們以客製化方式運營,優先考慮永續發展並最大限度地減少浪費。我們這樣做,體現了我們對精緻美食和環保意識的奉獻。
無論您的聚會是6人的親密聚會還是 200 人的盛大活動,我們的團隊都會專業地指導您,根據您的要求和預算量身定制體驗。
此外,我們還提供現場綜合解決方案,包括用品租賃服務及侍應生服務,以確保您的活動方便順利完滿。
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