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Smoked Manchego (綿羊奶半軟芝士)
價格: 原價 HKD 55
價格為每包 100 克計算。
請在“備註”欄中告知我們 – 如您想要一整件芝士而無需分裝
(例如訂購200克-正常會分裝為兩件)
產自西班牙美麗的鄉村，採用巴氏殺菌工藝製成。
該地區擁有肥沃的牧場，為產奶母羊提供了良好的生長環境。該起司於1980年獲得AOC認證。為了維持AOP認證，必須使用兩種母羊品種（曼內克和巴斯科-貝亞恩斯）。
Smoked Manchego起司起源於西班牙著名的拉曼恰地區，以其緊實的質地和獨特的風味而聞名。經過專業的煙熏，Smoked Manchego起司散發出美味的煙燻香氣，提升了其傳統的風味，使其成為起司愛好者的最愛。
其獨特的煙燻風味和悠久的歷史使其成為鑑賞家和新手的必嘗之選。
這種起司至少需要6個月的熟成時間，通常呈現扁平的圓柱形。搭配果味濃鬱的紅酒或白酒，如仙粉黛、丹魄或西拉(Zinfandel, Tempranillo or Syrah)，口感絕佳。
這款起司融合了經典的堅果和奶油香氣，以及淡淡的煙燻氣息。這種和諧的融合創造出一種複雜的風味，無論是日常用餐還是特殊場合，都能增添美味。
採用綿羊奶製成，營養豐富，口味正宗。其手工製作的工藝確保了起司始終如一的優質品質。
這款煙燻起司非常適合起司拼盤，與乾果、堅果和手工麵包完美搭配。它還能為沙拉、三明治和意麵增添濃鬱的煙燻氣息，是您廚房中用途廣泛的食材。
最後，同樣重要的是，它富含蛋白質、鈣和健康脂肪，不僅美味可口，也是均衡飲食的營養之選。
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