Crespo品牌橄欖
從收穫那一刻到我們出售,Crespo品牌橄欖經歷了漫長而艱苦的過程,在此期間它們獲得了完整的品質和風味。
然後,根據橄欖的風格,製作過程也有所不同:
首先是青橄欖。 Crespo從九月開始收穫它們,他們經驗豐富的員工對它們進行分類。
然後,一旦去除它們的莖,它們就會去除其天然的苦味。 最後,他們將它們放在恆溫的地下儲罐中。
然後,黑橄欖在樹上停留的時間會更長一些,直到它們呈現出玫瑰色的光芒,這是成熟的第一個跡象。
最後,在這個階段收穫它們,然後在桶中成熟,產生漂亮、圓潤、有光澤的黑橄欖。
用於Crespo希臘乾黑橄欖的橄欖被留在樹上,在陽光下成熟。
他們只有在橄欖完全成熟時才收穫橄欖。 當它們呈現黑色光澤、富含天然油脂時。 最後,他們用鹽將其曬乾,生產出「希臘風格」的橄欖。 它們的質地飽滿光滑,具有獨特的皺紋外觀。
將Crespo橄欖作為開胃菜,搭配一杯玫瑰紅酒。 使用希臘黑橄欖製作的橄欖醬。 綠色無籽橄欖非常適合作為披薩的配料!
關於Crespo品牌
Crespo是一家家族企業,由 Crespo兄弟於 70 多年前在歐洲創立。
Crespo家族的經驗和對橄欖的熱愛是著名的「Crespo」品質的關鍵,該品質現已出口到世界各地,甚至受到最挑剔的評論家的好評。 Crespo 家族一如既往地為他們的所有產品提供支援。
事實上,他們注重傳統、品質和滿足客戶的需求。 Crespo 現在是一家領先的國際供應商。 他們將食用橄欖出口到世界各地,例如英國、法國、美國,現在也出口到紐西蘭。