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熱紅酒是將紅酒與溫熱的香料、橙片和蜂蜜短暫煮沸直至味道融合而製成的。
這種飲料的歷史可以追溯到古羅馬時代，當時人們飲用它來取暖。
這種酒的起源有著悠久的歷史。
我們可以追溯到西元20年左右的羅馬帝國。
這款飲料是聖誕晚餐或禮物的完美搭配。
首先，這種古老的混合物需要將蜂蜜煮沸到酒中，然後將其與胡椒、月桂葉和藏紅花等各種香料以及棗子一起注入其中。
所得混合物與更高品質的葡萄酒結合以增強其甜度。羅馬人的保存方法包括將熱煤滴入飲料中的戲劇性技術。
雖然與現代版本有很大不同，但這種飲料可以被視為熱葡萄酒的前身。
到了12世紀，香料酒的概念已經傳播到法國和西班牙。
事實上，它變得越來越受歡迎。
最終，這款酒在 1890 年代開始轉變為季節性佳釀。德國的傳統聖誕市集成為這種節慶飲品的中心。他們讓當地商人製作自己的版本並貼上獨特的標籤，營造出充滿活力和競爭的氛圍。這不僅豐富了公共慶祝活動，也激發了消費者的興趣，吸引遊客品嚐各種不同的熱葡萄酒。
如今，這項傳統仍在延續，每個國家都融入自己的當地食材和風味，產生了一系列深受人們喜愛的熱葡萄酒配方，在節日期間在世界各地慶祝。
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