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La Belle Chaurienne 是法國西南部著名製作高質肉醬及燉肉鍋。
你知道Chauriens和Chauriennes是誰嗎？
首先，他們是卡斯泰爾諾達里Castelnaudary的居民。 這是法國南部奧德省Aude的一個小鎮，位於圖盧茲Toulouse和卡爾卡松Carcassonne之間，以其著名的燉肉鍋而聞名於世。
事實上，“la Belle Chaurienne”因此得名。 它在這座美麗的城市成立了 57 年，是其美食專業知識的主要旗手。
重要的是，松露汁鴨肉醬是法國西南部的傳統食譜。 松露汁為肉醬帶來了冬季和灌木叢的味道，是最優質的選擇。
這款肉醬採用頂級的原料並遵循西南風味的傳統食譜製成，是一款非常正宗的肉醬。
這種肉醬可塗抹在任何餅乾或法包上作為開胃菜。 它與肉類冷盤和一杯美味的紅酒作完美搭配。
什麼是松露汁？
這是煮黑松露後可以收集到的汁液。 它具有與黑松露相同的味道和風味。
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