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特價
Comté 12 Months – 100g (牛奶硬芝士)
價格: 原價 HKD 68特價 HKD 60
價格為每包 100 克計算。
請在“備註”欄中告知我們 – 如您想要一整件芝士而無需分裝
(例如訂購200克-正常會分裝為兩件)
此產品為折扣貨品 – 沒有額外折扣
未經消毒過的牛奶芝士
首先，Comté 是 1958 年首批獲得 AOC地位的少數芝士之一。
它是法國最受歡迎的 AOC 芝士之一，年產量約為 4 萬噸。
最後，Comté是世界上最好的芝士之一。 一塊Comté呈楔形內部呈淡黃色，質地從絲滑到帶”沙沙地”的口感不等。
共有近 83 種口味，可以在品嚐 Comté 的同時細細品味。
在口中微妙地縈繞的主要芳香味道是焦化奶油和烤堅果香氣的平衡以及甜美的餘味。
喜歡 Comté 12 個月芝士嗎？
了解 Monsieur CHATTÉ 的所有系列：6 至 8 個月、12 個月、24 個月甚至 36 個月。
哪一個是你的最愛？
嘗試我們最喜歡的食譜：Comté芝士火鍋。
（食譜來自https://www.comte.com/）
配料表：
1磅陳年成熟的Comté（最好是12個月），切碎（約5杯）
2湯匙玉米澱粉
1 瓣大蒜，去皮並切半
1杯加2湯匙白葡萄酒（如果可能的話最好是Jura葡萄酒）
黑胡椒
麵包，切成或撕成一口大小
步驟:
在一個大碗中，將切碎的Comté和玉米澱粉攪拌均勻。
用切好的大蒜擦拭火鍋的內部。 丟棄大蒜。 加入酒並煮沸。
將火降低至中低。 添加四分之一的Comté並攪拌直至融化。 繼續攪拌芝士，每次只放入四分之一的芝士，直至融化。 邊煮邊攪拌，直到質地完全光滑並濃稠。 用現磨的黑胡椒調味。
再與麵包一起食用。
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