這款陳年蘭姆酒在波本桶中陳釀四年,然後在瑪麗·加蘭特島的干邑酒桶中陳釀。 經過加勒比海地區的陳釀,Bielle 2009 年份酒具有木質香和果香,餘韻悠長。 蘭姆酒風格優雅、木質。 一頓美餐後享用這款蘭姆酒作為消化劑。
2009 年比耶朗姆酒品鑑筆記:
第一瓶 2009 年朗姆比耶 (Rum Bielle) 香氣濃鬱,帶有成熟水果、溫和香料和肉桂的香氣。 然後,您將享受到帶有橡木和蜜餞味道的濃鬱口感。 總的來說,餘韻悠長愉快。
比勒 (Bielle) 歷史:
瑪麗-加蘭特島不如馬提尼克島出名,但它也是歷史悠久的加勒比海朗姆酒產區。 Bielle品牌精髓就在那裡! 比耶爾決定打品質牌。 他們僅用純甘蔗汁(而不是糖蜜)釀造朗姆酒。 結果是一種無與倫比的味道。 最初,家庭農場種植咖啡。 不少於 32 名農民在種植園工作。 然而,1826 年,他們決定用糖廠取代咖啡廠。 1940 年,生意蒸蒸日上:每年銷售 26,000 公升蘭姆酒。 如今,該公司先後被 Paul Rameaux 和 Dominique Thierry 收購,產量增加了十倍,達到每年 33 萬公升。 由於植物修復技術,生產以環保的方式進行:酒糟被放置在含有植物的天然盆地中,這些植物有助於透過蒸發蒸騰處理殘留物。