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香濃軟心朱古力 (裹朱古力粉) (Plain fancy truffles with cocoa powder)

價格: 原價 HKD 65

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入口即化的香濃軟心朱古力

這將是所有巧克力愛好者的完美享受,並將為您的派對餐桌或作為禮物帶來令人驚嘆的效果。
您還可以將它添加到您的任何 DIY 禮物籃中,它將成為節日的完美禮物!

“松露巧克力”這個詞本身在拉丁語中的意思是「塊」。但”松露巧克力”並不是這樣命名的,因其物理相似性而得名於一種蘑菇。

松露巧克力是如何發明的?

糕點或巧克力的發明常常歸因於廚房裡的一次意外。

對於松露巧克力,它指的是一位名叫喬治·奧古斯特·埃斯科菲的法國廚師。
事故涉及他的一名學徒製作糕點奶油。
然而,他將熱奶油倒入一碗切碎的巧克力中,而不是糖和雞蛋中。

埃科菲沮喪地大喊“ganache”,意思是“傻瓜”。

混合後開始變得越來越硬。 他嘗試將其放入可可粉中,使其看起來像蘑菇。 因此,松露巧克力這個名字就誕生了。

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