每瓶售價：188 HKD (現優惠價148HKD)

品酒筆記：
首先，這是一款易飲口的葡萄酒，然後，口感飽滿、相當豐富，具有與傳統博若萊相同的果香（紅色水果、櫻桃和香蕉）。總體而言，有一些輕微的酸度，帶來宜人的新鮮感。

這款酒是一款獨特的葡萄酒，100% 由佳美(Gamay)釀造。它是最受歡迎的期酒；這意味著它是我們可以在同一個收穫年份出售的葡萄酒。
釀酒師僅將葡萄酒發酵幾週，然後在 11 月的第三個星期四上市。

如果您現在購買葡萄酒，根據法國法律，我們將無法在 11 月 20 日上午 10 點之前將其釋放供您飲用。

享用這款年輕的葡萄酒，搭配一些肉類冷盤、起司拼盤或任何簡單的肉醬和麵包，度過一個起司、冷盤和葡萄酒之夜。

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Champagne Rosé Charles Simon is a fresh and elegant Champagne.

Grape Variety: 50% Maceration Rosé
50 % Blending of Chardonnay and Pinot Blanc

Tasting Notes: Champagne Charles Simon Rosé reveals a lively and fruity nose with aromas of jam strawberries, redcurrants, and white cherries.
The taste is elegant and fruity, with notes of red berries such as strawberries and cherries. This Rose Champagne has a very long finish, with a thirst-quenching aftertaste.

Food Pairing Suggestions with Champagne Rosé Charles Simon

At last, Champagne pairs perfectly with any meal. For cheese, we would recommend to try it with langres . Enjoy it as well with our selection of petits fours such as smoked salmon blinis . ImportantlyIts finesse and its bouquet will especially enhance aperitifs, fish and shellfish. Passionate and fragrant wine lovers will be very satisfied..

Champagne Rosé particularity and Tasting notes:

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First, 30px Full Service Cocktail party is the ideal food for your corporate cocktail party, your family or friends reunion or your night time Junk Boat cruise.

It includes a total of 210 canapes.

Indeed, 150 pcs savory ( a maximum of 5 different kinds to choose from the list below) and a total of 60 pieces sweet (up to 2 kind to choose).

Moreover, it can be also a great addition for your birthday party, wedding, office party or any afterwork party.

Ask for advices, our crew will help you to set up the perfect moment for your guests.

Select from our various options for your unique moment. We guarantee you a tasty and unique moment !

This Cocktail party includes material rental to set up an elegant buffet as well as waiter service for a maximum of 2 to 3 hours event and drinks such as water, juices and soft drinks.

For an order of more people, browse our other Menu selection or simply contact us at info@mrchatte.com.hk
Minimum 4 days notice

This menu is a special package. Offer non cumulative with any valid promotion.

Last but not least, need any drinks? Please browse our add on selection for soft drinks or our Wine Cellar for a chilled bottle of Premier Cru Champagne from $ 288 only.

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輕鬆舉辦15人烤肉派對：

精選優質肉類、精緻配菜、新鮮自製沙拉以及可選附加菜餚，例如起司拼盤、冷盤火腿拼盤、麵包和葡萄酒。

計劃在香港舉辦一場輕鬆美味的燒烤派對？公司聚餐、生日派對和屋頂派對的理想選擇。

期待您品嚐到優質食材、法國風味以及令人難忘的美味佳餚！

如需預訂更多人份量，請瀏覽我們的其他菜單 或 發送郵件至info@mrchatte.com.hk與我們聯繫。

至少提前4天預訂。

此套餐為特價套餐，不可與其他優惠同時使用。最後，需要飲品嗎？請瀏覽我們的飲料選項，或前往我們的酒窖，選購一瓶冰鎮特級香檳，僅需 HKD288 起。

Monsieur CHATTE 餐飲

首先，我們是 Chatté 家族的第三代傳人，進口各種法國美食。我們對卓越品質的承諾始於對法國供應商的精挑細選，優先選擇當地小型生產商，以確保品質和正宗風味。

然後，我們精心烹調招牌菜餚，並為私人和企業客戶提供客製化服務。

我們採用按需客製化的模式，優先考慮永續發展並最大限度地減少浪費，這體現了我們對精緻美食和環保意識的雙重追求。

無論您的聚會是六人的溫馨小酌，還是兩百人的盛大宴會，我們的團隊都將為您提供專業的指導，根據您的口味和預算量身定制專屬體驗。

此外，我們還提供現場綜合解決方案，包括設備租賃和服務人員，以確保您的活動圓滿成功。

使用我們便捷易用的平台進行選擇，享受流暢的購物體驗；或蒞臨我們的店鋪，地址：上環蘇杭街91號地鋪。

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用我們令人興奮的全新菜單迎接春天！

用我們新鮮、美味、創新的菜單慶祝萬物復甦的季節。

無論是公司活動、家庭聚會、婚禮或派對，我們的全新菜單都能完美勝任，為您精心打造一系列令人愉悅的時令菜餚，讓您的賓客讚不絕口。

為什麼選擇我們？

首先，我們選用新鮮的本地食材。

其次，我們提供客製化菜單選項，以滿足您的活動需求。

此外，我們也提供專業的配送和佈置服務。

最重要的是，所有菜餚均為100%自製，確保食材新鮮優質，並提供低鈉健康膳食。

立即預訂您的菜單，讓您的活動令人難忘！

如需為更多人訂餐，請瀏覽我們的其他菜單選項，或發送郵件至 info@mrchatte.com.hk 與我們聯絡。

至少提前 4 天預訂。

此菜單為特價套餐，不可與其他優惠同時使用。

最後，需要飲品嗎？請瀏覽我們的飲料選項，或瀏覽我們的酒窖，選購一瓶冰鎮特級香檳，僅需 288 港元起。

Monsieur CHATTE 餐飲

我們是 Chatté 家族的第三代傳人，進口各種法國美食。我們對卓越品質的承諾始於對法國供應商的精挑細選，優先選擇本地小型生產商，以確保品質和正宗風味。

我們的廚房精心烹調招牌菜餚，並為私人和企業客戶提供客製化服務。

我們採用按需製作模式，優先考慮永續發展並盡可能減少浪費，這體現了我們對精緻美食和環保意識的雙重追求。

無論您的聚會是六人的溫馨小聚，還是兩百人的盛大宴會，我們的團隊都將以專業的服務為您量身定制，滿足您的品味和預算。

此外，我們還提供現場綜合解決方案，包括設備租賃和餐飲服務人員，確保您的活動圓滿成功。

您可以透過我們便利的平台輕鬆選擇所需服務，享受流暢的體驗；或蒞臨我們的門市，地址:上環蘇杭街91號地舖。

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首先，口感可以是結構化的、強而有力的、酒體飽滿的，或是更空靈的。

然後，隨著時間的推移，它們的香氣會呈現出乾果和香料的濃鬱味道，最古老的甚至會呈現出烘烤的味道。

食物搭配建議
最後，香檳可以與任何餐點完美搭配。對於芝士，我們建議嘗試使用Langres芝士。您也可以搭配我們精選的甜點一起享用，例如煙燻三文魚配迷你薄餅。重要的是，它的細膩度和香氣尤其能增強開胃酒、魚類和貝類的風味。熱情芬芳的葡萄酒愛好者一定會非常滿意。

品酒筆記：
玫瑰香檳有兩種生產方式。

將白葡萄酒與 5% 至 20% 的紅葡萄酒混合即可獲得玫瑰葡萄汁。將黑葡萄汁帶皮浸漬 36 小時即可獲得玫瑰紅酒。 「Saignée」玫瑰紅酒的浸漬時間較短（8 至 12 小時）。

然後，您將享受圍繞新鮮香氣（柑橘類水果和野草莓）的香氣，或者相反，更柔和、更強烈的香氣（成熟的黃色水果和小紅色水果）或複雜的、將果香（野生漿果）與香調連結在一起的香氣的灌木叢。

這款香檳是完美的禮物或完美的葡萄酒，適合在雞尾酒會上與朋友、企業客戶分享，或在農曆新年、聖誕節或任何生日或週年慶典期間與家人分享。

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一切準備就緒，只需打開即可享用。

這款拼盤可輕鬆足夠四人份量，讓您在一天的忙碌之後，與家人或朋友在晚餐前放鬆身心，盡享愜意時光。

您不僅可以在遊船上享用這款拼盤，還可以帶去野餐或朋友家，我們可根據您的需求送貨上門！

別再猶豫了！體驗法式生活方式。

這是遊覽法國各地風情的完美方式。

Monsieur CHATTÉ 的精選餐盒採用 100% 環保包裝，內含：

• Comte 6-8個月牛奶芝士
• Mimolette牛奶芝士
• 醃製鯷魚
• 兩種鹹醬（粉紅胡椒甘荀醬| 茄子燉雜菜醬）
• 新鮮出爐的法國麵包
• 青橄欖
• 自家製迷你吞拿魚批
• 糕點主廚精心製作的甜可麗露及瑪德琳蛋糕

歡迎品嚐 Monsieur CHATTÉ 的全系列精選餐盒，我們也提供適合更多賓客和不同飲食需求的素食版本。

The post “魚素”法式小食滋味盒 (The Pescatarian Grazing box by Monsieur CHATTÉ) appeared first on Monsieur CHATTÉ.

一切準備就緒，只需打開即可享用。

這款小食盒可輕鬆足夠四人份量，包含餐前小吃、開胃酒和飲品，讓您在一天的忙碌之後，與家人或朋友在晚餐前放鬆身心，盡享愜意時光。

您不僅可以在遊船上享用這款小食盒，還可以帶去野餐，或在朋友家享用。我們可以根據您的需求送貨上門！

別再猶豫了！體驗法式生活方式。

這是遊覽法國各地風情的完美方式。

• Monsieur CHATTÉ 的法式小食滋味盒採用 100% 環保包裝，內含：
• Comte 6-8個月牛奶芝士
• Mimolette牛奶芝士
• 新鮮切好的蔬菜條及車厘茄佐以 Monsieur CHATTÉ 精選並直接進口的傳統青橄欖醬及黑橄欖醬
• 新鮮出爐的法國麵包
• 青橄欖
• 自家製迷你雜菜批
• 糕點主廚精心製作的甜可麗露及瑪德琳蛋糕

歡迎品嚐 Monsieur CHATTÉ 的全系列精選餐盒，我們也提供魚素版本，以滿足更多賓客和不同飲食需求。

The post “素食”法式小食滋味盒 (The Vegetarian Grazing box by Monsieur CHATTÉ) appeared first on Monsieur CHATTÉ.

所有食物準備就緒，您只需打開它即可品嚐。

它很適合作為4 人份量,作餐前酒的開胃小食,Happy hour時段跟家人及朋友的派對時享用。

不僅可以在船河派對中享受，還可以在野餐或在朋友家/您的酒店（旅行時）享用，因為我們可以根據您的要求為您提供送貨安排。

不要再等了！ 嘗試品味法式生活方式。品嚐此滋味盒彷如帶領遊遍法國一圈。

Monsieur CHATTÉ 的滋味盒採用 100% 環保包裝，包括：

Comte牛奶芝士(6-8個月)切粒 | Gouda黑松露芝士切粒 | 無核紅提 | 迷你風乾豬肉腸 | 巴黎熟火腿 | Rosette風乾腸 | 意大利史貝克煙燻火腿 及酸瓜 | 長法包切片 | 青橄欖 | 芝士火腿多士 | 法式肉醬 | 果醬 | 甜可麗露 | 瑪德琳法式雞蛋糕

由前菜到甜點都為您配搭好。

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在這個時節，與家人朋友歡聚一堂已成為一項珍貴的傳統。想要打造一場難忘的慶祝活動，春節套餐無疑是最佳選擇之一。

以下是選擇此菜單的原因，它完美契合您的派對需求，菜單包含：

• 馬鈴薯沙拉
• 意粉沙律配羊乳酪和乾番茄
• 鴨肝吐司佐洋蔥松露醬（16片）
• 挪威煙燻鮭魚薄餅佐奶油、蒔蘿和酸豆汁（10片）
• 火腿起司批（24塊）
• 雞肉炒飯
• 海鮮意麵
• 香梨甜批

Monsieur CHATTE 餐飲公司

我們是 Chatté 家族的第三代傳人，進口各種法國美食。我們對卓越品質的承諾始於對法國供應商的精挑細選，優先選擇當地小型生產商，以確保品質和正宗風味。

我們精心烹調招牌菜餚，並為私人和企業客戶提供客製化服務。

我們採用客製化服務，優先考慮永續發展並盡可能減少浪費，這體現了我們對精緻美食和環保意識的雙重追求。

無論您的聚會是六人的溫馨小聚，還是兩百人的盛大宴會，我們的團隊都將以專業的服務為您提供指導，根據您的口味和預算量身定制專屬體驗。

此外，我們也提供包括設備租賃和服務人員在內的現場綜合解決方案，確保您的活動圓滿成功。

您可以透過我們便利的平台輕鬆選擇菜品，享受流暢的用餐體驗。

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