根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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Leon 和 Suzanne Chatté 在巴黎附近開設了他們的第一家 “Charcuterie Traiteur”店,主廚 Léon 立即創造了他的標誌性”自家製慢煮鴨肝”的配方,至今 Monsieur CHATTÉ依然沿用這個代代相傳的配方。

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